Karácsonyi "mézeskalács" recept kutyáknak
Írta: Sike Bogi
|
Hozzávalók:▸ 20 gr marhazselatin |
Elkészítés:1️⃣ A sütőtököt vágjuk fel kockákra, majd enyhén pároljuk meg. (A magas keményítőtartalmú zöldségeket mindig érdemes előkészíteni /párolás/fermentálás/ a könnyebb emészthetőség érdekében.) 2️⃣ Tegyük a sütőtök-kockákat és a feldarabolt banánt blenderbe, adjuk hozzá a reszelt gyömbért és a fahéjat, majd turmixoljuk addig, amíg homogén nem lesz. 3️⃣ 20 gr zselatinhoz adjunk hozzá kb. 1 csésze hideg vizet, keverjünk rajta egyet, és hagyjuk picit megduzzadni. 4️⃣ Folyamatos kevergetés mellett melegítsük fel a zselatint, míg meg nem olvad. (Semmiképp sem szabad forrnia, mert elveszíti a zselésítő képességét.) 5️⃣ A sütőtökös krémet tegyük tálba, és adjuk hozzá a zselatint egyenlő arányban, majd keverjük el. 6️⃣ Kanalazzuk tetszés szerinti formákba a zselatinos krémet. Használhatunk klasszikus sütiformát vagy szilikonformát is. 7️⃣ Pihentessük hűtőben legalább 4 órán át. Jó étvágyat! 💡Tipp: Ha klasszikus sütiformát használunk, az alját vonjuk be alufóliával, hogy ne folyjon ki alul a zselatinos krém. 💡Tipp II: Ha szilikonformát használunk, még üresen tegyük vágódeszkára, így könnyebb lesz hűtőbe tenni. 💡Tipp III: Szilikonformában le is fagyaszthatjuk, ha később szeretnénk felhasználni.
|
#recept
#mézeskalács
#kutyasüti
#karácsony
#fahéj
#gyömbér
#banán
#zselatin
Karácsonyi "mézeskalács" recept kutyáknak
Írta: Sike Bogi
Karácsonykor roskadozik az asztal a finomabbnál finomabb ételektől, ilyenkor természetesen kutyáink sem maradhatnak ki a jóból. A problémák elkerülése érdekében a karácsonyi menüt inkább hagyjuk meg a kétlábú családtagoknak, kedvencednek pedig hoztam egy alkalomhoz illő finomságot, amit pillanatok alatt elkészíthetsz a receptem alapján.
Hozzávalók:
▸ 20 gr marhazselatin
▸ 1/2 csésze sütőtök
▸ 2 db kisebb méretű banán
▸ 1/2 tk fahéj (ceyloni, őrölt)
▸ 1/2 tk gyömbér (friss, reszelt)
Elkészítés:
1️⃣ A sütőtököt vágjuk fel kockákra, majd enyhén pároljuk meg. (A magas keményítőtartalmú zöldségeket mindig érdemes előkészíteni /párolás/fermentálás/ a könnyebb emészthetőség érdekében.)
2️⃣ Tegyük a sütőtök-kockákat és a feldarabolt banánt blenderbe, adjuk hozzá a reszelt gyömbért és a fahéjat, majd turmixoljuk addig, amíg homogén nem lesz.
3️⃣ 20 gr zselatinhoz adjunk hozzá kb. 1 csésze hideg vizet, keverjünk rajta egyet, és hagyjuk picit megduzzadni.
4️⃣ Folyamatos kevergetés mellett melegítsük fel a zselatint, míg meg nem olvad. (Semmiképp sem szabad forrnia, mert elveszíti a zselésítő képességét.)
5️⃣ A sütőtökös krémet tegyük tálba, és adjuk hozzá a zselatint egyenlő arányban, majd keverjük el.
6️⃣ Kanalazzuk tetszés szerinti formákba a zselatinos krémet. Használhatunk klasszikus sütiformát vagy szilikonformát is.
7️⃣ Pihentessük hűtőben legalább 4 órán át.
Jó étvágyat!
💡Tipp: Ha klasszikus sütiformát használunk, az alját vonjuk be alufóliával, hogy ne folyjon ki alul a zselatinos krém.
💡Tipp II: Ha szilikonformát használunk, még üresen tegyük vágódeszkára, így könnyebb lesz hűtőbe tenni.
💡Tipp III: Szilikonformában le is fagyaszthatjuk, ha később szeretnénk felhasználni.
📸Ha elkészítetted a receptet, és elégedett vagy, küldj egy fotót, és megosztom Facebookon!
#recept
#mézeskalács
#kutyasüti
#karácsony
#fahéj
#gyömbér
#banán
#zselatin
#nyersetetés #recept #barf #étrend #rost #tápanyag #ragadozó #mangán #Omega-3 #kutatás #kutyasüti #esszenciális tápanyagok #számítás #szénhidráttartalom #fahéj #gyömbér #zselatin #zöldségek #klorofill #tavasz