Karácsonyi mézeskalács gumicukor kutyáknak

Írta: Sike Bogi kutyadietetikus

Karácsonykor roskadozik az asztal a finomabbnál finomabb ételektől, ilyenkor természetesen kutyáink sem maradhatnak ki a jóból. A problémák elkerülése érdekében a karácsonyi menüt inkább hagyjuk meg a kétlábú családtagoknak, kedvencednek pedig hoztam egy alkalomhoz illő finomságot, amit pillanatok alatt elkészíthetsz a receptem alapján.

Hozzávalók:

▸ 20 gr marhazselatin
▸ 100 gr édesburgonya
▸ 1 db nagyobb méretű banán
▸ 1/2 tk fahéj (ceyloni, őrölt)
▸ 1/2 tk gyömbér (friss, reszelt)
▸ 1 tk méz (nyers, feldolgozatlan)

Elkészítés:

1️⃣ Az édesburgonyát daraboljuk fel, majd főzzük meg.

2️⃣ Tegyük az édesburgonyát és a feldarabolt banánt blenderbe, adjuk hozzá a reszelt gyömbért, a fahéjat és a mézet, majd turmixoljuk addig, amíg homogén nem lesz.

3️⃣ 20 gr zselatinhoz adjunk hozzá kb. 1 csésze hideg vizet, keverjünk rajta egyet, és hagyjuk picit megduzzadni.

4️⃣ Folyamatos kevergetés mellett melegítsük fel a zselatint, míg meg nem olvad. (Semmiképp sem szabad forrnia, mert elveszíti a zselésítő képességét.)

5️⃣ Az édesburgonyás krémet tegyük tálba, és adjuk hozzá a zselatint egyenlő arányban, majd keverjük el.

6️⃣ Kanalazzuk tetszés szerinti formákba a zselatinos krémet. Használhatunk klasszikus sütiformát vagy szilikonformát is.

7️⃣ Pihentessük hűtőben legalább 4 órán át.

Jó étvágyat!

🍯Tudnivalók a mézről: A méz kiválasztásánál figyeljünk arra, hogy természetes forrásból származzon. A nyers méz feldolgozatlan, színe sötétebb, és kristályosodik. Válasszunk erdei vagy termelői virágmézet, kerüljük az átlag bolti mézeket. 1 éves kor alatt, illetve cukorbetegség esetén nem adható, hagyjuk ki a receptből!

Tárolás: hűtőben 5-7 napig, fagyasztóban 3 hónapig

Mennyiség: a kutya és a süti méretétől függően 1-2 db / nap

Tippek:

💡Ha klasszikus sütiformát használunk, az alját vonjuk be alufóliával, hogy ne folyjon ki alul a zselatinos krém.

💡Ha szilikonformát használunk, még üresen tegyük vágódeszkára, így könnyebb lesz hűtőbe tenni.

💡Szilikonformában le is fagyaszthatjuk, ha később szeretnénk felhasználni.

🧡 Roni elkészítette a receptet, hogy mézeskalács gumicukorral kedveskedjen a szőrös gyerekeknek. A képre kattintva láthatjátok az eredeti posztot:

📸Ha elkészítetted a receptet, és elégedett vagy, küldj egy fotót, és megosztom Facebookon!

#recept #mézeskalács #kutyasüti #karácsony #fahéj #gyömbér #banán #zselatin