A máj szerepe az étrendben
Írta: Sike Bogi kutyadietetikus
|
A belsőség elengedhetetlen része az étrendnek, én csak úgy hívom, hogy a kutyák multivitaminja. Belsőség alatt a kiválasztó szerveket értjük, az összmennyiségük max. 10%, ebből általánosan tekintve a fele mindig máj. A máj számos mikrotápanyagban gazdag:
AdagolásA májban található zsírban oldódó vitaminok, főként az A vitamin miatt a máj adagolása szigorú, maximum 5%-a lehet az étrendnek - attól függően, milyen állat májáról van szó. (konkrét példát ld. lentebb) A zsírban oldódó elemeket képes eltárolni a szervezet, túl sok belőlük hipervitaminózishoz (túladagoláshoz) vezethet. Az A vitamint azért emeltem ki, mert bár a D vitamin is zsírban oldódó, sajnos a modern tartási körülmények miatt a legtöbb (ipari tartásból származó) haszonállat nem jut elég D vitaminhoz, hiszen nem éri őket napfény, a táplálékuk sem természetes, ebből fakadóan a húsuk is szegényebb lesz D vitaminban. A növényevőkkel és a mindenevőkkel szemben a ragadozó, így kutya sem (vagy csupán elhanyagolható mértékben) képes napfényből D vitamint szintetizálni, hanem a prédaállat elfogyasztásával jut hozzá ehhez a tápanyaghoz. Ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt D vitaminban az étrend, etessünk rendszeresen tengeri halakkal.
D vitamin túladagolás - lehetséges?2019-ben 1volt egy eset, amely során kiderült, hogy egy gyártó több termékénél is a megengedett D vitamin mennyiség közel 70-szeresét tartalmazták az adott készítmények. Hogyan lehetséges ez? A gyártási eljárás során a természetes tápanyagok szignifikáns része elveszik az alapanyagból, így a gyártó szintetikus vitaminokhoz és premixekhez nyúl, hogy megfeleljen a sztenderdnek. Sajnos azonban megeshet, hogy hiba csúszik a számításokba - a 2019-es esetnél is ez történt. Hivatalosan sem az FDA (Food and Drug Administration) sem pedig a gyártó nem adott magyarázatot a történtekre, csupán "készítménybeli hibaként" hivatkoztak rá. A D vitamin túladagolás tünetei:
Biztonságos a máj?A májjal kapcsolatosan gyakran felmerül az a kérdés, hogy az elfogyasztásával bejutnak-e a szervezetbe a méreganyagok vagy sem. Szeretném ezt a tévhitet eloszlatni, és biztosítani mindenkit afelől, hogy nincs ok az aggodalomra: a máj megszűri a toxinokat, de nem tárolja azokat. A májról (mint szervről) általábanA máj egy csodálatos szerv, amely számos nélkülözhetetlen feladatot lát el a szervezetben. Feladata a méregtelenítés, szűri a toxinokat a vérből, fontos szerepet játszik az anyagcsere-folyamatokban, bizonyos vegyületek tárolásában és előállításában. Ahhoz, hogy zökkenőmentesen végezhesse a munkáját fontos, hogy támogassuk a májat. Az adott szerv étrendbeli megfelelője jó hatással lesz annak működésére, így a máj etetése kimondottan kedvezően hat a kutya májára. Ugyanez igaz a szívre és vesére is.
A változatosság a kulcsMint minden alkatrésznél, úgy a májnál is érdemes hosszú távon változatosságra törekedni, hiszen állatonként változhat a tápanyagösszetétel. Általánosan elmondható, hogy a kérődző állatok (pl. marha, kecske, bárány, bölény) májában magasabb koncentrációban található meg a réz, ezt májproblémás kutyák esetén figyelembe kell venni, de egészséges kutyáknál is érdemes a megszokott mennyiséghez képest kevesebbet adni. A kacsa- és libmáj mennyiségét is javasolt csökkenteni, mert kimondottan sok bennük az A vitamin, így ezeknek az állatoknak a máját ritkán adjuk a kutyának, akkor is kisebb mennyiségben. 🥣Javaslat: Kérődző állatok, liba és kacsa mája esetén számoljunk max. 2-3%-kal.
Hivatkozás: |
#máj
#belsőségek
#D vitamin
#A vitamin
#hipervitaminózis
#tápvisszahívás
#túladagolás
#májtámogatás
A máj szerepe az étrendben
Írta: Sike Bogi kutyadietetikus
A belsőség elengedhetetlen része az étrendnek, én csak úgy hívom, hogy a kutyák multivitaminja. Belsőség alatt a kiválasztó szerveket értjük, az összmennyiségük max. 10%, ebből általánosan tekintve a fele mindig máj.
A máj számos mikrotápanyagban gazdag:
A vitamin D vitamin B vitaminok vas réz cink
A máj rendkívül hőérzékeny, így a benne található tápanyagok nyers formájukban hasznosulnak leginkább.
Adagolás
A májban található zsírban oldódó vitaminok, főként az A vitamin miatt a máj adagolása szigorú, maximum 5%-a lehet az étrendnek - attól függően, milyen állat májáról van szó. (konkrét példát ld. lentebb) A zsírban oldódó elemeket képes eltárolni a szervezet, túl sok belőlük hipervitaminózishoz (túladagoláshoz) vezethet. Az A vitamint azért emeltem ki, mert bár a D vitamin is zsírban oldódó, sajnos a modern tartási körülmények miatt a legtöbb (ipari tartásból származó) haszonállat nem jut elég D vitaminhoz, hiszen nem éri őket napfény, a táplálékuk sem természetes, ebből fakadóan a húsuk is szegényebb lesz D vitaminban. A növényevőkkel és a mindenevőkkel szemben a ragadozó, így kutya sem (vagy csupán elhanyagolható mértékben) képes napfényből D vitamint szintetizálni, hanem a prédaállat elfogyasztásával jut hozzá ehhez a tápanyaghoz. Ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt D vitaminban az étrend, etessünk rendszeresen tengeri halakkal.
D vitamin túladagolás - lehetséges?
2019-ben 1volt egy eset, amely során kiderült, hogy egy gyártó több termékénél is a megengedett D vitamin mennyiség közel 70-szeresét tartalmazták az adott készítmények. Hogyan lehetséges ez? A gyártási eljárás során a természetes tápanyagok szignifikáns része elveszik az alapanyagból, így a gyártó szintetikus vitaminokhoz és premixekhez nyúl, hogy megfeleljen a sztenderdnek. Sajnos azonban megeshet, hogy hiba csúszik a számításokba - a 2019-es esetnél is ez történt. Hivatalosan sem az FDA (Food and Drug Administration) sem pedig a gyártó nem adott magyarázatot a történtekre, csupán "készítménybeli hibaként" hivatkoztak rá.
A D vitamin túladagolás tünetei:
hányás étvágytalanság szomjúság vizelési kényszer súlyvesztés túlzott nyáladzás veseproblémák
Biztonságos a máj?
A májjal kapcsolatosan gyakran felmerül az a kérdés, hogy az elfogyasztásával bejutnak-e a szervezetbe a méreganyagok vagy sem. Szeretném ezt a tévhitet eloszlatni, és biztosítani mindenkit afelől, hogy nincs ok az aggodalomra: a máj megszűri a toxinokat, de nem tárolja azokat.
A májról (mint szervről) általában
A máj egy csodálatos szerv, amely számos nélkülözhetetlen feladatot lát el a szervezetben. Feladata a méregtelenítés, szűri a toxinokat a vérből, fontos szerepet játszik az anyagcsere-folyamatokban, bizonyos vegyületek tárolásában és előállításában. Ahhoz, hogy zökkenőmentesen végezhesse a munkáját fontos, hogy támogassuk a májat. Az adott szerv étrendbeli megfelelője jó hatással lesz annak működésére, így a máj etetése kimondottan kedvezően hat a kutya májára. Ugyanez igaz a szívre és vesére is.
Tipp: A belsőségeket naponta érdemes adni, mert a bennük található vízben oldódó vitaminokat nem képes raktározni a szervezet, így napi pótlásuk elengedhetetlen. Ezen kívül az egyszerre nagyobb mennyiségű belsőség meghajthatja a kutyát, pláne, ha érzékeny az emésztése, ezért sem javaslom összevonva adni.
A változatosság a kulcs
Mint minden alkatrésznél, úgy a májnál is érdemes hosszú távon változatosságra törekedni, hiszen állatonként változhat a tápanyagösszetétel. Általánosan elmondható, hogy a kérődző állatok (pl. marha, kecske, bárány, bölény) májában magasabb koncentrációban található meg a réz, ezt májproblémás kutyák esetén figyelembe kell venni, de egészséges kutyáknál is érdemes a megszokott mennyiséghez képest kevesebbet adni. A kacsa- és libmáj mennyiségét is javasolt csökkenteni, mert kimondottan sok bennük az A vitamin, így ezeknek az állatoknak a máját ritkán adjuk a kutyának, akkor is kisebb mennyiségben.
🥣Javaslat: Kérődző állatok, liba és kacsa mája esetén számoljunk max. 2-3%-kal.
Tipp II: Ebben az adatbázisban össze lehet hasonlítani az egyes húsokat (pl. raw beef liver).
Hivatkozás:
#máj
#belsőségek
#D vitamin
#A vitamin
#hipervitaminózis
#tápvisszahívás
#túladagolás
#májtámogatás
#recept #nyersetetés #kutyasüti #barf #fahéj #tápanyag #kutatás #Omega-3 #rost #étrend #kutyakeksz #karácsony #gyömbér #sütőtök #kókuszolaj #esszenciális tápanyagok #számítás #mangán #ragadozó #nyár