Főoldal Bemutatkozás Szolgáltatások Tudástár Receptek Kapcsolat Média
Főoldal Bemutatkozás Szolgáltatások Tudástár Receptek Kapcsolat Média

A máj szerepe az étrendben

Írta: Sike Bogi

maj-szerepe-az-etrendben

A belsőség elengedhetetlen része az étrendnek, én csak úgy hívom, hogy a kutyák multivitaminja. Belsőség alatt a kiválasztó szerveket értjük, az összmennyiségük max. 10%, ebből általánosan tekintve a fele mindig máj.

A máj számos mikrotápanyagban gazdag:

🔸 A vitamin
🔸 D vitamin
🔸 B vitaminok
🔸 vas
🔸 réz
🔸 cink

🌡 A máj rendkívül hőérzékeny, így a benne található tápanyagok nyers formájukban hasznosulnak leginkább.

Adagolás

A májban található zsírban oldódó vitaminok, főként az A vitamin miatt a máj adagolása szigorú, maximum 5%-a lehet az étrendnek - attól függően, milyen állat májáról van szó. A zsírban oldódó elemeket képes eltárolni a szervezet, túl sok belőlük hipervitaminózishoz (túladagoláshoz) vezethet. Az A vitamint azért emeltem ki, mert bár a D vitamin is zsírban oldódó, sajnos a modern tartási körülmények miatt a legtöbb (ipari tartásból származó) haszonállat nem jut elég D vitaminhoz, hiszen nem éri őket napfény, a táplálékuk sem természetes, ebből fakadóan a húsuk is szegényebb lesz D vitaminban. A növényevőkkel és a mindenevőkkel szemben a ragadozó, így kutya sem (vagy csupán elhanyagolható mértékben) képes napfényből D vitamint szintetizálni, hanem a prédaállat elfogyasztásával jut hozzá ehhez a tápanyaghoz. Ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt D vitaminban az étrend, etessünk rendszeresen tengeri halakkal.

D vitamin túladagolás - lehetséges?

2019-ben 1volt egy eset, amely során kiderült, hogy egy gyártó több termékénél is a megengedett D vitamin mennyiség közel 70-szeresét tartalmazták az adott készítmények. Hogyan lehetséges ez? A gyártási eljárás során a természetes tápanyagok szignifikáns része elveszik az alapanyagból, így a gyártó szintetikus vitaminokhoz és premixekhez nyúl, hogy megfeleljen a sztenderdnek. Sajnos azonban megeshet, hogy hiba csúszik a számításokba - a 2019-es esetnél is ez történt. Hivatalosan sem az FDA (Food and Drug Administration) sem pedig a gyártó nem adott magyarázatot a történtekre, csupán "készítménybeli hibaként" hivatkoztak rá.

A D vitamin túladagolás tünetei:

🔹 hányás
🔹 étvágytalanság
🔹 szomjúság
🔹 vizelési kényszer
🔹 súlyvesztés
🔹 túlzott nyáladzás
🔹 veseproblémák

Biztonságos a máj?

A májjal kapcsolatosan gyakran felmerül az a kérdés, hogy az elfogyasztásával bejutnak-e a szervezetbe a méreganyagok vagy sem. Szeretném ezt a tévhitet eloszlatni, és biztosítani mindenkit afelől, hogy nincs ok az aggodalomra: a máj megszűri a toxinokat, de nem tárolja azokat.

 A májról (mint szervről) általában

A máj egy csodálatos szerv, amely számos nélkülözhetetlen feladatot lát el a szervezetben. Feladata a méregtelenítés, szűri a toxinokat a vérből, fontos szerepet játszik az anyagcsere-folyamatokban, bizonyos vegyületek tárolásában és előállításában. Ahhoz, hogy zökkenőmentesen végezhesse a munkáját fontos, hogy támogassuk a májat. Az adott szerv étrendbeli megfelelője jó hatással lesz annak működésére, így a máj etetése kimondottan kedvezően hat a kutya májára. Ugyanez igaz a szívre és vesére is.

💡Tipp: A belsőségeket naponta érdemes adni, mert a bennük található vízben oldódó vitaminokat nem képes raktározni a szervezet, így napi pótlásuk elengedhetetlen. Ezen kívül az egyszerre nagyobb mennyiségű belsőség meghajthatja a kutyát, pláne, ha érzékeny az emésztése, ezért sem javaslom összevonva adni.

A változatosság a kulcs

Mint minden alkatrésznél, úgy a májnál is érdemes hosszú távon változatosságra törekedni, hiszen állatonként változhat a tápanyagösszetétel. Általánosan elmondható, hogy a kérődző állatok májában magasabb koncentrációban található meg a réz, ezt májproblémás kutyák esetén figyelembe kell venni, de egészséges kutyáknál is érdemes a megszokott mennyiséghez képest kevesebbet adni. A kacsa- és libmáj is magasabb rézben, illetve kimondottan sok bennük az A vitamin, így azt javaslom, hogy ezeknek az állatoknak a máját ritkán adjuk a kutyának, akkor is kisebb mennyiségben.

💡Tipp: Kérődző állatok, liba és kacsa mája esetén számoljunk max. 3%-kal.

💡Tipp II: Ebben az adatbázisban össze lehet hasonlítani az egyes húsokat (pl. raw beef liver).

 

Hivatkozás:

1FDA Alerts Pet Owners and Veterinarians About Potentially Toxic Levels of Vitamin D in 33 Varieties of Hill’s Canned Dog Food in Expanded Recall

     

 


#máj  #belsőségek  #D vitamin  #A vitamin  #hipervitaminózis  #tápvisszahívás  #túladagolás  #májtámogatás 

A máj szerepe az étrendben

Írta: Sike Bogi

A belsőség elengedhetetlen része az étrendnek, én csak úgy hívom, hogy a kutyák multivitaminja. Belsőség alatt a kiválasztó szerveket értjük, az összmennyiségük max. 10%, ebből általánosan tekintve a fele mindig máj.

A máj számos mikrotápanyagban gazdag:

🔸 A vitamin
🔸 D vitamin
🔸 B vitaminok
🔸 vas
🔸 réz
🔸 cink

🌡 A máj rendkívül hőérzékeny, így a benne található tápanyagok nyers formájukban hasznosulnak leginkább.

Adagolás

A májban található zsírban oldódó vitaminok, főként az A vitamin miatt a máj adagolása szigorú, maximum 5%-a lehet az étrendnek  - attól függően, milyen állat májáról van szó. A zsírban oldódó elemeket képes eltárolni a szervezet, túl sok belőlük hipervitaminózishoz (túladagoláshoz) vezethet. Az A vitamint azért emeltem ki, mert bár a D vitamin is zsírban oldódó, sajnos a modern tartási körülmények miatt a legtöbb (ipari tartásból származó) haszonállat nem jut elég D vitaminhoz, hiszen nem éri őket napfény, a táplálékuk sem természetes, ebből fakadóan a húsuk is szegényebb lesz D vitaminban. A növényevőkkel és a mindenevőkkel szemben a ragadozó, így kutya sem (vagy csupán elhanyagolható mértékben) képes napfényből D vitamint szintetizálni, hanem a prédaállat elfogyasztásával jut hozzá ehhez a tápanyaghoz. Ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt D vitaminban az étrend, etessünk rendszeresen tengeri halakkal.

D vitamin túladagolás - lehetséges?

2019-ben 1volt egy eset, amely során kiderült, hogy egy gyártó több termékénél is a megengedett D vitamin mennyiség közel 70-szeresét tartalmazták az adott készítmények. Hogyan lehetséges ez? A gyártási eljárás során a természetes tápanyagok szignifikáns része elveszik az alapanyagból, így a gyártó szintetikus vitaminokhoz és premixekhez nyúl, hogy megfeleljen a sztenderdnek. Sajnos azonban megeshet, hogy hiba csúszik a számításokba - a 2019-es esetnél is ez történt. Hivatalosan sem az FDA (Food and Drug Administration) sem pedig a gyártó nem adott magyarázatot a történtekre, csupán "készítménybeli hibaként" hivatkoztak rá.

A D vitamin túladagolás tünetei:

🔹 hányás
🔹 étvágytalanság
🔹 szomjúság
🔹 vizelési kényszer
🔹 súlyvesztés
🔹 túlzott nyáladzás
🔹 veseproblémák

Biztonságos a máj?

A májjal kapcsolatosan gyakran felmerül az a kérdés, hogy az elfogyasztásával bejutnak-e a szervezetbe a méreganyagok vagy sem. Szeretném ezt a tévhitet eloszlatni, és biztosítani mindenkit afelől, hogy nincs ok az aggodalomra: a máj megszűri a toxinokat, de nem tárolja azokat.

 A májról (mint szervről) általában

A máj egy csodálatos szerv, amely számos nélkülözhetetlen feladatot lát el a szervezetben. Feladata a méregtelenítés, szűri a toxinokat a vérből, fontos szerepet játszik az anyagcsere-folyamatokban, bizonyos vegyületek tárolásában és előállításában. Ahhoz, hogy zökkenőmentesen végezhesse a munkáját fontos, hogy támogassuk a májat. Az adott szerv étrendbeli megfelelője jó hatással lesz annak működésére, így a máj etetése kimondottan kedvezően hat a kutya májára. Ugyanez igaz a szívre és vesére is.

💡Tipp: A belsőségeket naponta érdemes adni, mert a bennük található vízben oldódó vitaminokat nem képes raktározni a szervezet, így napi pótlásuk elengedhetetlen. Ezen kívül az egyszerre nagyobb mennyiségű belsőség meghajthatja a kutyát, pláne, ha érzékeny az emésztése, ezért sem javaslom összevonva adni.

A változatosság a kulcs

Mint minden alkatrésznél, úgy a májnál is érdemes hosszú távon változatosságra törekedni, hiszen állatonként változhat a tápanyagösszetétel. Általánosan elmondható, hogy a kérődző állatok májában magasabb koncentrációban található meg a réz, ezt májproblémás kutyák esetén figyelembe kell venni. A kacsa- és libmáj is magasabb rézben, illetve kimondottan sok bennük az A vitamin, így azt javaslom, hogy ezeknek az állatoknak a máját ritkán adjuk a kutyának, akkor is kis mennyiségben.

💡Tipp: Kérődző állatok, liba és kacsa mája esetén számoljunk max. 3%-kal.

💡Tipp II: Ebben az adatbázisban össze lehet hasonlítani az egyes húsokat (pl. raw beef liver).

 

Hivatkozás:

1FDA Alerts Pet Owners and Veterinarians About Potentially Toxic Levels of Vitamin D in 33 Varieties of Hill’s Canned Dog Food in Expanded Recall


#máj  #belsőségek  #D vitamin  #A vitamin  #hipervitaminózis  #tápvisszahívás  #túladagolás  #májtámogatás 

Népszerű címkék

#nyersetetés  #recept  #barf  #étrend  #rost  #tápanyag  #ragadozó  #mangán  #Omega-3  #kutatás  #kutyasüti  #esszenciális tápanyagok  #számítás  #szénhidráttartalom  #fahéj  #gyömbér  #zselatin  #zöldségek  #klorofill  #tavasz